氯化镁产品可以形成六水合物,即六水氯化镁,它包含了六个结晶水,工业上往往对无水氯化镁称为卤粉,食品级硫酸亚铁厂家多年来致力于用户的体验与产品质量。下面来为大家介绍氯化镁的基本信息。
化 学 名:氯化镁
分 子 式:MgCl?
分 子 量:111
CAS NO:7786-30-3
性 能:无色片状晶体,工业品通常呈黄褐色,溶于水、醇。
用 途:固化剂、营养强化剂、呈味剂、日本清酒等的助酵剂、除水剂、组织改进剂、因苦味较强,常用量小于0.1%;小麦粉处理剂;面团质量改进剂;氧化剂;鱼肉罐头改质剂;麦芽糖化处理剂。
包 装:内衬聚乙烯塑料袋,外套复合塑料编织袋包装,每袋净重25千克。
贮存与运输:本品应贮存在干燥通风清洁的库房中,装载运输时要轻装轻放,防止包装破损,防止受潮、受热,运输过程中防止雨淋受潮,应与有毒物品隔离。